Pomarance - Sostegno alla filiera agricola (gestione CoSviG)

L'Amministrazione, intende promuovere il consumo di produzioni a "Km zero" o comunque produzioni biologiche e di qualità, in alternativa al consumo di alimenti distribuiti dalla grande distribuzione, ritenendo che ciò costituisca un cambiamento culturale in grado di migliorare la qualità della vita dei cittadini, di recuperare produzioni locali a rischio e di valorizzare il territorio e il settore agricolo locale. Pertanto il progetto dovrà perseguire i seguenti obiettivi:

• sostegno alla filiera corta attraverso il finanziamento di iniziative di promozione all'interno del centro di trasformazione: le iniziative dovranno valorizzare i prodotti di filiera locale con la finalità di implementarne la produzione;
• sostegno alla ricerca delle produzioni autoctone locali e monitoraggio della produzione;
• diffusione negli istituti scolastici della cultura del consumo sostenibile.